GLYCANES : Ces sucres complexes qui façonnent le cerveau
Une enzyme cérébrale qui permet la croissance de chaînes de sucre complexes liées à la santé nerveuse, vient d’être identifiée par une équipe de neuroscientifiques de l’Institut de recherche sur les glyco-noyaux (iGCORE), Université de Gifu (Japon). Ces travaux, publiés dans le Journal of Biological Chemistry, éclairent les recherches futures sur les troubles cérébraux liés aux glycanes, et ouvrent de nouvelles perspectives thérapeutiques.
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